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餐饮分公司隶属于长沙市嘉沙实业有限公司，前身是长沙卷烟厂生活服务部，主要负责全厂3000余员工的餐饮服务。公司拥有全套进口冷库、洗碗机、消毒柜等设备，现有大小餐厅6个。公司拥有一支高素质的专业厨师与服务员队伍，多次在全国、省市技术比武中摘金夺银，在烟草行业中烹饪技术首屈一指。
餐饮分公司坚持以“服务为主，经营为辅”为指导思想，在为员工提供优质自助餐服务的同时，圆满完成集团来至全国各地宾客的各类大型接待任务。努力探索企业文化与饮食文化有机结合，已形成富有长烟特色的自助餐饮品牌，成为宣传企业文化的形象窗口。并不断探索经营，提升参与市场竞争的能力，鹤缘餐厅、阳光餐厅、净菜面点外卖，模拟市场化运作，已逐步形成一定的经营特色。
餐饮分公司把满足顾客需求摆在首位，力求走职业化道路，提升全员素质，培育餐饮核心竞争力，按嘉沙总公司公司化、市场化发展要求，适应白沙集团发展。  |
